Alimentation saine : je teste mes connaissances

Introduction

Faites le point sur vos habitudes en matière d’alimentation !

Questions

Quelle quantité d’eau buvez-vous par jour ? 

CHOICES

• Plus de 1,5 litres par jour
• Moins de 1,5 litres 

⭐  La bonne quantité : Plus de 1,5 litres par jour ⭐  La quantité d’eau liquide recommandée est d’au moins 1,5 litres par jour. Vous pouvez évidemment l’adapter en fonction de la température ambiante ou de votre activité physique ! Précision : l’eau avec le thé, le café et les infusions sont les boissons recommandées. Les boissons nourrissantes comme le lait, les soupes, les jus de fruits…sont également hydratantes. Les boissons alcoolisées et sucrées ne doivent être consommées qu’en petites quantités. ? Astuce : Ayez une bouteille d’eau ou une gourde sur votre lieu de travail et essayez de la boire au cours de la journée !

Quelle quantité de fruits et légumes mangez-vous en général par jour ?  

CHOICES

• Moins de 5 poignées  
• L’équivalent de 5 poignées ou plus 

⭐  la bonne quantité : 5 poignées ou plus⭐  Les fruits et légumes sont tous excellents pour la santé. Dans l’idéal, ils devraient représenter la moitié de chaque repas. N’hésitez pas à varier les couleurs et les plaisirs ! ? Astuce: Invitez les légumes à chaque apéro : tomates cerise, bâtonnets de carotte, de concombre, etc. Dégustez un fruit au repas (au début ou à la fin) ou en collation , et prévoyez des légumes à chaque repas, le plus possible

Mangez-vous des féculents à chaque repas ? 

CHOICES

• Oui
• Non

⭐ Les féculents ? Oui ! ⭐ N’hésitez pas à inclure des féculents à chaque repas ou à rajouter du pain. Les féculents complets, riches en fibres, sont les meilleurs pour votre santé :, riz complet, pâtes complètes, semoule complète, pains spéciaux du style pain complet, pain de campagne… et farine complète. ? Astuce : Cuisinez avec de la farine complète et pensez aux pains spéciaux

Combien de produits laitiers consommez-vous par jour ? 

CHOICES

• Moins de deux
• Au moins deux

⭐ La bonne quantité : au moins deux ⭐ Il est recommandé de manger entre 2 et 4 produits laitiers différents par jour, pour un bon apport en calcium, indispensable pour les os. Au choix : verre de lait, morceau de fromage, yaourt, fromage râpé, lait fermenté, fromage blanc ! 

Si vous ne supportez pas bien le lait, tournez-vous vers les yaourts ou le fromage, qui sont en général mieux tolérés. Si malgré tout l’inconfort persiste, ou si vous n’aimez simplement pas les produits laitiers, le calcium se trouve aussi dans certaines eaux minérales, amandes non salées, sardines, choux, brocolis…

Mangez-vous de la viande, du poisson ou des œufs tous les jours ? 

CHOICES

• Oui
• Non

⭐  Le bon apport : Tous les jours ⭐ Il est recommandé de consommer ces aliments une à deux fois par jour pour leur apport en protéines, et pas plus d’une portion de viande par jour Il existe également d’autres sources de protéines : céréales complètes (semoule, pâtes, riz), légumes secs (haricots, fèves, pois), produits laitiers (lait, fromage) et les oléagineux (noix, noisettes, amandes…) ?

Astuce : le poisson nature surgelé ou en boîte est plus pratique et moins cher que le poisson frais… Et il possède les mêmes qualités ! Si vous êtes végétarien, le soja (tofu), les légumineuses et les céréales, si possible complètes, constituent une alternative aux protéines animales.

Mangez-vous souvent des légumes secs (haricots secs, lentilles, fèves, pois) ?

CHOICES

• Moins de deux fois par semaine
• Au moins deux fois par semaine

⭐  Le bon rythme : Au moins deux fois par semaine ⭐  Haricots, lentilles, fèves et pois sont naturellement riches en fibres mais aussi en vitamines, minéraux, protéines. Il est recommandé d’en manger deux fois par semaine. ? Astuce : Toujours avoir quelques conserves de légumes secs dans les placards. Les introduire dans les crudités, les sauces tomates, les poêlées de légumes, en potage…